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渥爾內跳脫框架兼具傳統派靈魂引出葡萄酒迷人風味的天才釀酒師
法國 尼可拉侯西諾酒莊 布根地紅酒
𝑫𝒐𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆 𝑵𝒊𝒄𝒐𝒍𝒂𝒔 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒊𝒈𝒏𝒐𝒍 𝑩𝒐𝒖𝒓𝒈𝒐𝒈𝒏𝒆 𝑷𝒊𝒏𝒐𝒕 𝑵𝒐𝒊𝒓

成立短短20年左右就被譽為 布根地Top10新興酒廠，Wine Spectator、Burghound給出極高的肯定，同時也獲得Decanter最高五星評價，更有專業酒評稱其媲美頂尖名莊 - Armand Rousseau、Domaine Comte Georges de Vogüé。
是渥爾內Volnay和玻瑪Pommard兩個產區的翹楚，尤其展現渥爾內含鐵量高石灰岩帶來的獨特風味，純淨通透、單寧圓柔、優雅細緻。從他的酒中，我們可以喝到他在不同的地塊歷練時，學習風土經驗；結合照顧葡萄園和釀酒過程，傳遞他想表達當年地塊的風土特色。

※酒款依現場實際為主，台灣愛諾特卡保有活動釋疑、變更和終止之權利。