〖恭賀〗歌榭香檳酒莊榮獲《La Revue du Vin》Top 8

歌榭香檳酒莊

榮獲《La Revue du Vin》Top 8

法國知名葡萄酒雜誌《La Revue du Vin》最新公佈的50間香檳酒莊(Notre palmarès 2024 des meilleures maisons de champagne)中，台灣愛諾特卡代理的 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆 𝑮𝒐𝒔𝒔𝒆𝒕 法國歌榭香檳酒莊位居前10名(Top 8)。這是睽違11年後因為香檳產業發展趨勢變化而再度更新的香檳酒莊排名，此次排名標準根據品牌的穩定性、一致性和品質進行評定。

｜香檳市場格局變化：價格上漲與新酒莊崛起。

香檳的價格逐年上漲，有些酒莊非年份香檳價格在短短十年間漲幅就超過50%，有更多品牌的窖藏系列超過100歐元以上，在這競爭格局不斷變化的背景下，其中有許多令人注目的香檳酒莊品牌被納入排名，可見新興力量正在迅速提升自身實力，並對傳統香檳形成挑戰。

｜傳承與創新並行：歌榭香檳酒莊的初心與創新。

歌榭香檳酒莊，創立於1584年，是香檳區阿依村（Aÿ）最古老的葡萄酒酒莊，以其「傳統精神」和「對每一個釀造環節的講究」而聞名。酒莊持續專注香檳品質穩定性，並以傳承香檳文化而備受推崇。即使在市場動態不斷變化下，既保有品牌靈魂，亦融會新思維與技藝，創造新高峰。例如：除了EXTRA Brut外，所有系列酒款都避免使用乳酸發酵 (𝘔𝘓𝘍｜𝘔𝘢𝘭𝘰𝘭𝘢𝘤𝘵𝘪𝘤 𝘍𝘦𝘳𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯)，靠著漫長的窖藏時間造就獨特的典雅風味(陳年時間為4-10年，特殊酒款甚至長達15年。)；50年代風靡全球的粉紅香檳，近期更發表了最新概念的無年份窖藏香檳系列，展現傳承與創新的實力。

｜酒界典範：歌榭香檳在全球高端市場的地位。

在全球香檳市場的重要地位中，始終保持高水準口碑，被藏家和專家視為重要參考的頂尖品牌，也是香檳文化的經典象徵。法國政府也因而認證為「l’Excellence Française」會員並獲得「Entreprise du Patrimoine Vivant（EPV）」標章。

⚐ 購買地點｜
新光三越台北信義新天地 A9旗艦店
台北市信義區松壽路9號3樓
02-2723-6522

新光三越台中中港店
台中市西屯區臺灣大道三段301號5樓
04-2252-1678
*台灣愛諾特卡保有活動釋疑、變更和終止之權利。

• 香檳區最古老的酒莊：Aÿ 1584。
• 至今仍為家族擁有的古老香檳廠。
• 源自18世紀古典玻璃的瓶身外觀。
• 2007年開始，酒莊的經典香檳全面不使用乳酸發酵，保留葡萄的純淨風味。
• 1950年代風格獨特的粉紅香檳驚艷市場，成為酒莊暢銷酒款。

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傳承家族百年來的釀酒精神與宗旨並與時俱進，再創酒莊新高峰。

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獨特的儲備基酒、釀造哲學
重視分辨每款儲備基酒的特色按風格分類，以用來補足酒莊無年份香檳系列的穩定性，即便是無年份香檳，其實90%為來自同一年份的葡萄，酒窖管理大師Odilon de Varine會根據香檳特質和發展決定窖藏時間，並於最佳狀態時上市，而非逐年份出貨。

不使用乳酸發酵，以保留清爽鮮活的酸度延長瓶中二次發酵時間，幫助酒質發展出豐富的層次與尾韻。陳年時間為4-10年，特殊酒款甚至長達15年。

漫長的窖藏時間造就獨特的典雅風味，同時也限縮了酒莊的產量。歌榭香檳年產量僅約120萬瓶，約為伯蘭爵(Bollinger)的一半，更只有酩悅香檳(Moët & Chandon)的1/30。

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僅於好年份才生產，使用特級村與一級村的葡萄
歌榭年份香檳通常以較高比例的夏多內釀造，極少年份會以較高黑皮諾比例混釀。葡萄除了擁有完美的成熟度，酒廠更想保留清感。 ~Odilon de Varine酒窖管理師。

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醞釀12年後終於首度亮相!
Suzanne GOSSET在!1950年代的創舉為歌榭粉紅香檳做出巨大貢獻。現任酒窖大師將粉紅香檳推入更高境界，展現粉紅香檳的陳年實力。
此粉紅香檳充分展現黑皮諾的堅強實力，同時我們也在各葡萄園中挑選白堊土最豐富的夏多內，藉以創造迷人的礦石感，與此酒的平衡度。~Gabrielle Malagu釀酒師

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Celebris 名人系列—具突破性的傳奇珍稀酒款
• 精選特級村葡萄釀製。
• 窖藏時間平均10年以上。
• 僅在最傑出的年份釀造(35年來僅有14款酒)。
• 年產量不到3萬瓶。