Auguest Happy Wine | 8月份精選酒款（會員福利）

Auguest Happy Wine | 8月份精選酒款

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本月酒款介紹

「向子孫借來的土地」：德洛克用生物動力法，釀出最純粹的加州夏多內
Deloach Russian River Valley Chardonnay 2020/2021
美國德洛克酒莊俄羅斯河谷夏多內白酒

於 1975 年在索諾瑪郡（Sonoma County）創立酒莊，為俄羅斯河谷（Russian River Valley）的墾荒先驅。2003 年，布根地酒商巨頭 Boisset 家族接手管理，將布根地的精緻釀造哲學帶入加州，並全面導入有機與生物動力法種植，於 2009 年獲得 Demeter 生物動力認證。俄羅斯河谷得天獨厚，夜間來自太平洋的濃重冷霧沿著河谷蔓延，直至次日中午方才散去。這種極端微氣候大幅延長了生長季，使 Chardonnay 葡萄能緩慢累積極為複雜的風味成分，同時保有冷涼產區的優雅酸度。

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億萬酒王 Petrus 團隊打造，JPM 家族莊主親自調配的限定風味
Jean Pierre Moueix Les Vendanges 2020
法國波爾多 JPM家族豐收紅酒

"Les Vendanges" 在法文中即為「採收季」。每年九月末的波爾多右岸，空氣中瀰漫著熟成葡萄的甜香與繁忙採收氣息。釀酒巨擘 Jean-Pierre Moueix 家族為了向這段象徵與夥伴一整年共同揮灑的汗水與大地恩賜的黃金時節致敬，特別於採收期推出這款限定酒款。混釀比例由莊主親自調配，精選來自右岸優質黏土與石灰質土壤的 Merlot 與 Cabernet Franc，將酒莊於波美侯（Pomerol）累積的頂級釀造心法注入其中，凝練出最能代表右岸採收當下、純粹且豐沛的果實躍動感。 "Les Vendanges" 在法文中即為「採收季」。每年九月末的波爾多右岸，空氣中瀰漫著熟成葡萄的甜香與繁忙採收氣息。釀酒巨擘 Jean-Pierre Moueix 家族為了向這段象徵一整年汗水與大地恩賜的黃金時節致敬，特別於採收期推出這款限定酒款。這款酒最獨特的行銷亮點，在於其混釀比例皆由莊主親自調配，精選來自右岸優質黏土與石灰質土壤的 Merlot 與 Cabernet Franc，將酒莊於波美侯（Pomerol）累積的頂級釀造心法注入其中，凝練出最能代表右岸採收當下、純粹且豐沛的果實躍動感。

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多年霸榜JS阿根廷年度百大風雲酒莊
Susana Balbo Ben Marco Malbec 2022
阿根廷蘇珊娜包柏酒莊班馬可系列馬爾貝克紅酒

BenMarco 是 Susana Balbo Wines 旗下的獨立風土品牌，其核心靈魂在於「不對葡萄進行過度干預，讓葡萄園自己說話」。釀酒團隊將目光鎖定在烏科谷最南端的極致產區——洛斯查卡耶斯（Los Chacayes）。這裡海拔高達 1,100 公尺以上，土壤充斥著安第斯山脈沖積而下的巨石與碎石。極度貧瘠的土地與強烈的日照，逼迫 Malbec 結出小而濃縮的果實，展現出異於傳統門多薩濃重風格的礦物張力與高海拔野性。

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釀酒教父以子之名，將歲月與愛意凝結成窖藏傑作
Au Bon Climat Blue Series Pinot Noir "Knox Alexander" 2020
美國日耀酒莊藍標系列諾克斯亞歷山大黑皮諾紅酒

1982 年，被譽為「Wild Boy」的 Jim Clendenen 於聖塔芭芭拉郡（Santa Barbara County）創立 Au Bon Climat（意為「日照充足的葡萄園」）。他堅持展現風土張力與完美平衡感，不盲從加州當時追求高熟度、濃稠濃郁的市場風潮，被視為加州舊世界風格葡萄酒的先驅。旗艦款 "Knox Alexander" 以 Jim Clendenen 的兒子命名，父親將對孩子的深情與寄望，凝結於每一滴經得起時光洗禮的佳釀中。隨著父親節將至，這款酒不僅是加州冷涼風土的頂峰之作，更是全天下父親將歲月與愛意深藏於歲月裡的沉穩表現，極具節慶贈禮與共飲的故事張力。葡萄選自聖塔瑪麗亞谷（Santa Maria Valley）最古老的頂級園區。該區長年受太平洋海霧籠罩，生長季漫長，長達 20 個月以上的法式橡木桶陳年，構築出經得起數十年歲月洗禮的嚴謹結構與陳年潛力。