9/24 Susana Balbo品酒會

Susana Balbo ，來自阿根廷的釀酒女王，被譽為阿根廷最有名的女釀酒師。Enoteca有幸邀請各位貴賓，一同前來品飲她傾盡生心血打造的6款優秀酒款，與酒莊額外加碼的2款神秘酒款讓我們一起跟著她不凡而帶有傳奇色彩的人生故事到南美探險。

Susana Balbo Wines創立於1999 年，原名 Dominio del Plata，2016 年正式更名。Susana Balbo 是阿根廷最著名也是第一位女性釀酒師，更是第一個被歐洲酒莊聘為顧問的阿根廷釀酒師，她將專注研究Torrontes 品種，被稱為「Torrontes 之后」。

釀酒的風格屏除過去厚重的風味，選擇 Mendoza 高海拔之地，葡萄風味纖細優雅，釀出清新均衡且宜人新鮮的美味。不論是自有葡萄園或是契作葡萄園，都堅持手工摘採，確保品質。