Glass Map 單杯地圖酒單

法國葡萄酒巡禮地圖酒單

8月 𝑮𝒍𝒂𝒔𝒔 𝑴𝒂𝒑_𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑾𝒊𝒏𝒆  

 

📍1300元體驗款法國產區葡萄酒風格
📍活動期間內可寄杯分次品飲
📍盲飲


國際運動賽事正在法國如火如荼進行中,A9旗艦店特別推出單杯主題地圖「法國葡萄酒巡禮」,精選法國五大著名葡萄酒產區的
𝟳款佳釀。清新雅致的羅亞爾河谷白蘇維儂葡萄酒;別具風雅俘虜著味蕾的布根地紅白酒;以多變、充盈果香令人驚豔的薄酒萊紅酒;深邃層次的隆河谷紅酒;豐富果香和絕佳的搭餐力的右岸波爾多紅酒,這五大產區的獨特風格,等您來A9旗艦店親自品酩,體驗法國葡萄酒的極致魅力~Cheers!🍷

❶ 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐋𝐞𝐬 𝐀𝐥𝐞𝐱𝐚𝐧𝐝𝐫𝐢𝐧𝐬 𝐕𝐢𝐨𝐠𝐧𝐢𝐞𝐫 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 𝟐𝟎𝟐𝟐
亞歷山大酒莊 維歐涅白酒
🍇Viognier
🌎Rhône Valley

Wine Spectator以專刊特別讚賞「Viognier則是帶有令人愉悅的細緻花香與優雅柔滑。」
🍷濃郁風味中帶有新鮮口感,入口能感到豐富的柑橘果調香氣如油桃、檸檬、柑橘等,接著白色花香隨之而來,恰好的酸度使整體架構更顯均衡度,餘韻中帶有微鹹礦物質味。
🍴蛤蠣蒸蛋、橄欖油義大利麵、檸檬烤小卷
建議售價: $900

❷ 𝐏𝐚𝐬𝐜𝐚𝐥 𝐉𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐁𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐂𝐥𝐨𝐬 𝐝𝐮 𝐑𝐨𝐲 𝟐𝟎𝟐𝟐
帕斯卡茱利微酒莊 松賽爾國王單一園白酒
🍇Sauvignon Blanc
🌎Loire Valley

素有白蘇維儂魔術師之稱的莊主,精選50多年葡萄藤,釀製出單一園的細緻風味
🍷檸檬、萊姆等柑橘類果香交織著金黃蘋果、白桃等香氣,晃杯後飄散出令人耳目一新的接骨木花和燧石的礦物味。口感純淨,濃郁果味與明亮的酸度融合帶出的複雜層次,餘韻中感受到新鮮香草和細微的辛辣香料回返喉頭。
🍴橙汁醃魚、海鮮沙拉、鐵板干貝。
建議售價: $2,100


❸ 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝'𝐀𝐫𝐝𝐡𝐮𝐲 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐠𝐨𝐠𝐧𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐝𝐨𝐧𝐧𝐚𝐲 𝟐𝟎𝟐𝟐
亞都依酒莊 布根地夏多內白酒
🍇Chardonnay
🌎Burgundy

百年老酒莊,葡萄園以自然動力法種植獲得DEMETER認證。
🍷帶有柑橘、白色花瓣和金合歡花蜜的香氣,口感純淨均衡。美妙的酸度和礦物質。
🍴奶油燉雞、白醬義大利麵、水果塔。
建議售價:$1,600


❹ 𝐋𝐚 𝐂𝐫𝐨𝐢𝐱 𝐃𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐧𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞 𝟐𝟎𝟏𝟗
卡本尼爾堡十字架紅酒
🍇Cabernet Sauvignon、Merlot
🌎Pessac-Léognan

超適合搭餐的Chateau Carbonnieux的二軍酒。
🍷在橡木桶中陳年12個月(30~40%新桶)。奔放甜美的漿果(黑醋栗、覆盆莓、草莓)帶點丁香、荳蔻等暖香料,來自橡木桶的煙燻氣息交織其中,增添層次,非常適合搭配料理。
🍴黑森林蛋糕、紅燒料理、BBQ。
建議售價:$1,600


❺ 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐧𝐮𝐬 𝐑𝐞𝐠𝐧𝐢𝐞 𝐋𝐞𝐬 𝐕𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝟐𝟎𝟏𝟗
鳶尾花酒莊 黑尼耶 維傑單一葡萄園紅酒
🍇Gamay
🌎Beaujolais

使用來自Régnié村中評價最高的單一葡萄園「Les Vergers」。
🍷明顯的鳶尾花、新鮮紅櫻桃、胡椒氣息等融合在一起的溫潤風味,底蘊中帶有潮濕泥土和薄荷香料。絲滑的單寧質地,如綜合水果般優雅華麗的集中香氣結構,均衡口感中仍可感受到扎實的酒體,具有堅強的陳年實力。
🍴烤春雞、燉小牛肉、香腸、火腿醃肉。
建議售價:$1,600


❻ 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐋𝐞𝐬 𝐀𝐥𝐞𝐱𝐚𝐧𝐝𝐫𝐢𝐧𝐬 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭 𝐉𝐨𝐬𝐞𝐩𝐡 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐞 𝟐𝟎𝟏𝟕
亞歷山大酒莊 聖喬瑟夫紅酒
🍇Syrah
🌎Rhône Valley

 隆河三大世家融和技術精華再現純淨的聖喬瑟夫紅酒。
🍷成熟的紅、黑色水果(李子、黑莓、桑葚)、烘烤可可、茴香和紫羅蘭風味。 單寧細膩而緊實,清新的礦物質平衡富含張力的口感,帶有甜美香料與胡椒的餘韻非常悠長,優雅精緻的風格。
🍴丁骨牛排、烤羊小排、漢堡排。
建議售價:$1,800


❼ 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐆𝐞𝐚𝐧𝐭𝐞𝐭 𝐏𝐚𝐧𝐬𝐢𝐨𝐭 𝐆𝐞𝐯𝐫𝐞𝐲 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭𝐢𝐧 𝐕𝐢𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐕𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟎
尚提帕西庸酒莊 哲維瑞香貝丹老藤紅酒
🍇Pinot Noir
🌎Burgundy

如同王者風範般絲滑深邃的質感,Decanter評為「有價值的年份」。
🍷超過65年以上的葡萄藤,滿滿的誘人莓果(野莓、完熟草莓、紅櫻桃)香氣,搖曳酒杯蔓延出華麗的玫瑰、無花果和紫羅蘭等味道,接著香草和暖香料等第三層風味隨之而來。口感絲柔,緊緻的單寧,恰好的酸度在回甘的尾韻中更增添迷人的風情,隨著陳年時間增加更提升精緻度。
🍴生火腿、懷石料理、簡單調味的烤肉排。
建議售價:$4,100

📆8/1~8/31來 愛諾特卡體驗法國產區葡萄酒地圖酒單。
🌱到 𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 𝗔𝟵 旗艦店跟我們聊聊您最喜歡哪種產區風格~
※酒款依現場實際為主,愛諾特卡保有活動解釋權。


酒吧服務 

🔴Wine Menu 30~40款單杯

🔴多種搭酒小食( 火腿起司、滷牛腱、Pasta ...等)

㊟ 點餐時間13:30 - 20:00

㊟ 酒吧最後進場時間20:00,營業至21:00 

𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔® 會員專屬優惠

❶  ★ 單筆 ★消費滿5,000元或六瓶,低溫免運配送一個地址。

❷  購酒享專屬折扣。

❸  會員制招待活動。