Name: Domaine Jean Claude Courtault
Brand: 台灣愛諾特卡股份有限公司
SKU: NO456

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Domaine Jean Claude Courtault

法國尚克勞酒莊

商品簡述：

來自Touraine的Jean Claude Cortore家族，於1984年時在Chablis地區買下了僅1.5公頃的土地開始釀酒。首個年份1987年，即在法國農水省舉辦的巴黎葡萄酒大賽榮獲金賞，一戰成名。
酒莊據點位在Lignorelles區的山丘上，如今在Chablis地區的五個村莊擁有合計18公頃的葡萄園。由Jean Claude Cortore夫婦、女兒與女婿四個人家族經營。Chablis區特有的Kimmeridgean(法)土壤，底下蘊藏著大量的牡蠣殼化石形成的泥灰質、石灰質土壤，產生自一億五千年前的後侏儸紀。這樣特殊的土質使得Chablis地區出產的白酒充滿豐富的礦石風味，口感清爽高雅。