Von Hovel
德國 馮霍維爾酒莊
商品簡述:
現任莊主Max是家族第七代。1997年,Max從中學畢業後,成為Kruger-Rumpf的學徒,並先後曾在德國Lucashof酒莊、法國布根地、以及Salway莊園工作、實習,期間他共完成了四次學徒訓練。兩年後,他在Veitschöchheim學習釀酒學,之後又在Geisenheim大學學習國際葡萄酒商業學位。2007年畢業後曾在Iphofen(Franken)擔任Wirsching莊園的出口經理。並於2008年搬到盧森堡,為34位私人釀酒師提供諮詢服務。
2010年,當他的父親遭遇一次不幸的中風,他回到了von Hövel幫忙家族事業,首釀的2010年分酒被知名的美食雜誌Gault-Millau認可為年度三大Kabinetts(OberemmelerHütte區),以及來自Scharzhofberg的頂級Feinherb,第二年他正接管酒莊,並且此後的銷量翻了整整一倍。
von Hövel酒莊是VDP聯盟的一員(Verband Deutscher Prädikatsweingüter),為德國優質葡萄酒的標誌性記號,被標示VDP的葡萄酒在德國只佔總產量的 3%。製程審查嚴格,能夠掛上VDP的都是被認為德國的高品質莊園。
Saar Riesling Feinherb QBA
-
100% Riesling
- White Wine
Dry
-
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
90/100 (Falstaff Vt.2020)
Saar Riesling Kabinett
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
90/100 (Falstaff Vt.2017)
Oberemmeler
Riesling feinherb
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
90/100 (Falstaff Vt.2016)
Scharzhofberger
Riesling Kabinett
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
92/100 (Falstaff Vt.2020)
Scharzhofberger
Riesling Spatlese
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
94/100 (Falstaff Vt.2018)
Hutte Oberemmel QBA Riesling
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
91/100 (Falstaff Vt.2018)
Scharzhofberger
Riesling Auslese
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
95/100 (Falstaff Vt.2018)
Scharzhofberger
Riesling Eiswein 375ML
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
97/100 (Robert Parker The Wine Advocate Vt.2012)
Scharzhofberger Riesling
-
100% Riesling
-
White Wine
Dry -
葡萄柚、青蘋果、桃子
-
93/100 (Falstaff Vt.2019)